Merci de me lire chaque semaine, j’espère que cet article te sera utile et qu’il t’aidera à adopter une alimentation plus équilibrée et sereine cet été. Partage-le avec quelqu’un qui en a besoin pour l’aider à comprendre l’importance des aliments de saison et l’aide que la naturopathie apporte pour une digestion sereine et une bonne santé.
Voici ton menu hebdomadaire équilibré pour la semaine à reproduire pour tes vacances ou pour le travail.
Bonne lecture !
Menu hebdomadaire équilibré du 25 au 31 Juillet 2024
Prépare-toi à embarquer pour un voyage culinaire cette semaine avec ce menu hebdomadaire équilibré spécialement conçu pour le mois de juillet. Ce menu hebdomadaire équilibré est non seulement bon pour ta santé, mais aussi pour ton portefeuille. Chaque recette a été choisie pour sa faible acidité, ce qui est bénéfique pour ton système digestif.
De plus, j’ai veillé à utiliser des ingrédients de saison pour garantir la fraîcheur et le goût. Alors, mets ton tablier et prépare-toi à cuisiner des repas sains, délicieux et économiques pour toi et ta famille. Bon appétit ! 🍽️
Menu hebdomadaire équilibré du 25 au 31 Juillet 2024 :
Lundi :
Petit déjeuner : Tartines de pain complet avec du beurre d’amande
Déjeuner : Salade de couscous aux légumes grillés
Dîner : Soupe de pois verts et omelette aux épinards
Mardi :
Petit déjeuner : Smoothie à la banane et au beurre de cacahuète
Déjeuner : Wok de légumes et de tofu au gingembre
Dîner : Salade de haricots blancs à l’italienne
Mercredi :
Petit déjeuner : Bol de fruits frais avec du yaourt nature et du granola maison
Déjeuner : Chili sin carne avec du riz complet
Dîner : Soupe de carottes et tartines de guacamole
Jeudi :
Petit déjeuner : Porridge d’avoine aux baies
Déjeuner : Salade de lentilles vertes aux légumes croquants
Dîner : Curry de pois chiches et riz basmati
Vendredi :
Petit déjeuner : Pancakes de sarrasin aux fruits rouges
Déjeuner : Buddha bowl (riz sauvage, concombre, tomate, avocat, radis)
Dîner : Soupe de courgettes et quiche aux légumes
Samedi :
Petit déjeuner : Muesli maison avec du lait de soja
Déjeuner : Salade de pâtes complètes aux légumes d’été
Dîner : Pizza maison aux champignons et au fromage de chèvre
Dimanche :
Petit déjeuner : Smoothie bowl à la mangue et aux graines de lin
Déjeuner : Gratin de légumes d’été
Dîner : Soupe de lentilles et sandwich au houmous
Pense à boire beaucoup d’eau tout au long de la journée et de prendre des collations saines comme des fruits frais, des noix et des graines si la faim se fait sentir entre les repas.
Bon appétit ! 🍽️
Recettes du menu hebdomadaire équilibré :
Je n’allais pas te laisser sans les recettes de ce menu hebdomadaire équilibré 😉
Recette du menu hebdomadaire équilibré N° 1 :
Soupe de pois verts.
Faites revenir un oignon haché dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajoutez 500g de pois verts, 1 litre de bouillon de légumes et laissez mijoter pendant 20 minutes.
Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Recette du menu hebdomadaire équilibré N°2 :
Omelette aux épinards.
Battez 4 œufs dans un bol. Ajoutez du sel et du poivre.
Faites revenir 200g d’épinards hachés dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
Ajoutez les œufs battus et faites cuire jusqu’à ce que l’omelette soit dorée des deux côtés.
Recette du menu hebdomadaire équilibré N°3 :
Wok de légumes et de tofu au gingembre.
Coupez 200g de tofu en cubes et faites-le revenir dans un wok avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajoutez une variété de légumes coupés en morceaux (carottes, brocoli, poivrons) et faites sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja et une cuillère à café de gingembre râpé. Mélangez bien.
Recette du menu hebdomadaire équilibré N°5 :
Salade de haricots blancs à l’italienne :
Rincez et égouttez une boîte de haricots blancs.
Mélangez les haricots avec des tomates cerises coupées en deux, du basilic frais haché, de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
Recette du menu hebdomadaire équilibré N°6 :
Salade de pois chiches à la méditerranéenne.
Rincez et égouttez une boîte de pois chiches.
Mélangez les pois chiches avec des tomates cerises coupées en deux, du concombre coupé en dés, de l’oignon rouge haché, du persil frais haché, de l’huile d’olive, du jus de citron, du sel et du poivre.
Recette du menu hebdomadaire équilibré N°7 :
Porridge d’avoine aux baies :
Faites cuire 50g de flocons d’avoine avec 250ml de lait d’amande jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Ajoutez une cuillère à soupe de miel et mélangez bien.
Servez le porridge avec une poignée de baies fraîches sur le dessus.
Recette du menu hebdomadaire équilibré N°8 :
Salade de lentilles vertes aux légumes croquants.
Faites cuire 200g de lentilles vertes dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez et laissez refroidir.
Mélangez les lentilles avec des légumes croquants coupés en morceaux (concombre, radis, carotte).
Préparez une vinaigrette avec de l’huile d’olive, du vinaigre de cidre, du sel et du poivre. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
Recette du menu hebdomadaire équilibré N°9 :
Curry de pois chiches.
Faites revenir un oignon haché et deux gousses d’ail émincées dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez une boîte de pois chiches rincés et égouttés, une boîte de tomates concassées, une cuillère à soupe de curry en poudre et laissez mijoter pendant 20 minutes.
Servez le curry avec du riz basmati cuit.
🎁 J'ai un cadeau pour toi !
Tu souhaites en savoir plus sur l’alimentation et comment améliorer ton bien-être et ta santé ainsi que celle de tes proches ?
➡ Je t'offre mon ebook "Relook ta cuisine !" il contient mes meilleurs conseils et astuces compilés spécialement pour transformer ton alimentation (liste de courses, calendrier des fruits et légumes de saison, etc.).
🤗 C’est l’occasion parfaite pour prendre soin de toi et de tes proches en douceur ! Reçois-le directement dans ta boite mail ⬇
Voilà j’espère que ce menu hebdomadaire équilibré te conviendra, j’attends ton retour en commentaire.
Bonne Vadrouille en Naturo et bon appétit !
Julie 🌿
📣 "Disclaimer" :
Ces informations dans ce menu hebdomadaire équilibré sont fournies à titre informatif uniquement et ne doivent pas être interprétées comme des conseils médicaux, des diagnostics ou des prescriptions. Elles ne remplacent pas les traitements médicamenteux ou la prise en charge médicale/psychologique. Je te recommande de consulter un professionnel de santé pour toute question relative à ta santé.